Вы находитесь здесь: Главная > Разные > АМЕРИКАНСКИЕ БЛИНЧИКИ

АМЕРИКАНСКИЕ БЛИНЧИКИ


загруженное (3)

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко — 1 стакан

Мука — 150 г

Яйца — 3 шт.

Разрыхлитель……..

Сахар — 2 ст.л.

Растительное масло — 2 ст.л.

Соль……

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ      

Что приготовить? Готовим вкусное блюдо. Готовим дома АМЕРИКАНСКИЕ БЛИНЧИКИ.  Берем приготовленные яйца, отделяем белки от желтков и отставляем  в сторону. В миске миксером смешиваем молоко, муку, желтки, сахар и разрыхлитель. В отдельной посуде взбиваем белки  не миксером, а  только ложкой, аккуратно,  и все это смешать и ввести в общую массу. После таких процедур тесто получается, как взбитая сметана — воздушным и легким. Добавляем в тесто две ложки растительного масла, слегка перемешиваем и сразу же выпекаем на горячей сковородке.

Первую порцию  делаем смазывая сковородку маслом. Последующие порции блинчиков выпекаем на сухой сковородке. Главное, что  бы они не подгорели, для этого надо вовремя переворачивать. Они получаются высокими, пышными и абсолютно сухими как бисквитное тесто. Для придания ароматного вкуса традиционно панкейки поливают кленовым сиропом, но можно по желанию заменить его медом, джемом или шоколадным соусом. Поучается очень вкусно.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Метки:

1 комментарий к записи “АМЕРИКАНСКИЕ БЛИНЧИКИ”

Оставить комментарий